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preparando un
camión de palomitas.

Ensalada de guacamole

Los ingredientes

1 lata de atún en aceite Campos
1 cebolla roja
1 limón
Vinagre de sidra
3 aguacates muy maduros
1 puñado de nachos crujientes
1 ramillete de cilantro
3 tomates maduros
Aceite de oliva y sal

La preparación

Cortar en tiras finas la cebolla roja.
En un tarro de cristal hacer la vinagreta, limón + vinagre + aceite + salpimienta.
Partir los aguacates en pedazos hermosos y meterlos en un bol + nachos + cilantro + vinagreta.
Partir los tomates en gajos colocarlos por encima + cebolla + vinagreta.
Listo.

La foto finish

Emisión: 15/10/2014 en Mediaset | Sección: Verduras, legumbres, patatas y guarniciones

Rebuscando en la alacena

Tarta de hongos
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Puré de boniatos
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Gratinado de pasta y coliflor
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Pimientos rellenos de bacalao
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Crema de puerros “vichysoisse”
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Alubias de Tolosa
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Parmentier a la veneciana
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Alcachofas estofadas con jamón
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