Los ingredientes
2 pepinos pelados en dados enanos
Yogur griego sin azucarar
1 diente de ajo picado
1 chalota pequeña picada
Perejil picado
Eneldo picado
Aceite de oliva virgen extra
1 pizca de vinagre de sidra
Sal y pimienta
La preparación
Mezclar todos los elementos y enfriar.
Servir con el cordero estofado, acompañando de pan pita o tortas.
