Los ingredientes
Espinacas frescas y verde de acelgas (de la receta de la semana pasada)
1 cebolleta muy picada
2 dientes de ajo picados
1 pizca de nata líquida
4 cucharadas de pasas remojadas en agua
4 cucharadas de piñones tostados
Aceite de oliva y sal
La preparación
En un sauté, aceite + cebolleta + ajos picados + sal, rehogar.
Añadir las espinacas y acelgas crudas, dando vueltas sin cesar, cubrir con una tapa.
Destapar, añadir nata + pasas + piñones, sazonar.
Pimentar.
