Los ingredientes
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
100 g de queso tierno rallado
1 cucharada de queso curado rallado
2 yemas de huevo Pitas Pitas
2 cucharadas de nata doble
2 lonchas finas de jamón cocido
2 huevos
Mantequilla
Pimienta
La preparación
Horno grill.
Dorar en una sartén las rebanadas de pan con mantequilla por ambas caras.
Mezclar queso tierno + curado + yema de huevo + nata + pimienta.
Sobre los panes poner parte de la crema de queso + jamón + crema, cerrar con panes + crema.
Gratinarlos en el horno.
En la sartén hacer los huevos a la plancha y colocarlos sobre los sándwiches.
Listo.
