Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Verdura “Titá”

Los ingredientes

1 chile fresco
1 pedazo de jengibre fresco
2 dientes de ajo laminados
1 brócoli limpio y suelto en ramilletes menudos
1 puñado de guindillas frescas o piparras, sin su tallo
1 chorrete de salsa de soja
1 pizca de aceite de sésamo
1 cucharada de sésamo tostado
1 pizca de aceite de oliva

La preparación

Picar el chile sobre la tabla + jengibre.
En una antiadherente, dorar en aceite los ajos + chile.
Añadir el brócoli + piparras frescas, salpimentar y menear.
Añadir el jengibre + soja.
Por último, añadir el sésamo tostado y fuera del fuego el aceite de sésamo.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

Emisión: 11/11/2013 en EITB | Sección: Verduras, legumbres, patatas y guarniciones

Rebuscando en la alacena

Porra de sandía, tomate y albahaca
Porra de sandía, tomate y albahaca
Alubias de Tolosa
Alubias de Tolosa
Feijoada
Feijoada
Michirones
Michirones
Menestra de verduras
Menestra de verduras
Gratén de espinacas, patatas y chorizo
Gratén de espinacas, patatas y chorizo
Espárragos de Navarra rellenos
Espárragos de Navarra rellenos
Setas con patata y ravioli de huevo
Setas con patata y ravioli de huevo

Y otras recetas al ttunttun

Anchoas “mediofritas”
Anchoas “mediofritas”
Arroz del señorito
Arroz del señorito
Tofu
Tofu
Fino “Seguntino”
Fino “Seguntino”
Gratín de patatas con torta extremeña
Gratín de patatas con torta extremeña
Banderilla “gilda”
Banderilla “gilda”
Pechugas de pato asadas en su jugo
Pechugas de pato asadas en su jugo
Mero en salsa cau cau
Mero en salsa cau cau