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para ver todos los
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así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Salsa “Rémoulade”

Los ingredientes

150 g de salsa mahonesa espesa
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharada de alcaparras picadas
1 cucharadas de pepinillos picados
2 filetes de anchoa en aceite picados
1 cucharada de estragón fresco picado
1 cucharada de perejil fresco picado
Ralladura de cáscara de 1 limón

La preparación

Mezclar mahonesa + mostaza.
Añadirle alcaparras + pepinillo + anchoa.
Agregar las hierbas + ralladura y mezclar.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

Emisión: 21/02/2012 en EITB | Sección: Salsas saladas

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