Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Bica de Lola

Los ingredientes

8 claras de huevo Gorrotxategi
435 g de azúcar
335 g de harina tamizada
335 g de nata líquida montada + sal
Sal

Además,
Azúcar

La preparación

Horno 190ºc.
Montar las claras. A medio montar añadir el azúcar y continuar hasta que estén bien sujetas.
Añadir la mitad de la harina con cuidado (como para un bizcocho).
Añadir la nata semimontada y la otra mitad de la harina con cuidado.
Aromatizar con un poco de anís (opcional)
Introducir en molde engrasado y enharinado. Espolvorear con azúcar grano.
Cocer a 190ºC. 30-35 minutos.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

Emisión: 31/05/2012 en EITB | Sección: Postres y salsas dulces

Rebuscando en la alacena

Panacotta de chocolate con menta y fresas
Panacotta de chocolate con menta y fresas
Torta de chocolate con chantilly
Torta de chocolate con chantilly
Cheese-cake “La guinda”
Cheese-cake “La guinda”
Roscón de reyes
Roscón de reyes
Pastel de queso Luisa
Pastel de queso Luisa
Bizcocho de navidad
Bizcocho de navidad
Puré de peras asadas y ajos
Puré de peras asadas y ajos
Crema de “Petit Suisse”
Crema de “Petit Suisse”

Y otras recetas al ttunttun

Salsa de caramelo
Salsa de caramelo
Bebida “Virginia”
Bebida “Virginia”
Pollastre “alimonao”
Pollastre “alimonao”
Pasta con almejas
Pasta con almejas
Tikka masala de pollo
Tikka masala de pollo
Licor de arroz con leche
Licor de arroz con leche
Pavo “minuto” con champiñones
Pavo “minuto” con champiñones
Dorada a la sal con salsa de espinacas
Dorada a la sal con salsa de espinacas