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con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Tximitxurri

Los ingredientes

6 ó 7 cabezas de ajo.
2 cayenas.
1 cucharilla de café de orégano.
El zumo de 1 limón.
1 cucharilla de café de pimentón.
Aceite de oliva.
Sal.

La preparación

Aplastar en un mortero el ajo e ir añadiéndole el resto de ingredientes, al gusto. Guardar en una botella para cuando se vaya a usar.

La foto finish

El vídeo en YouTube

Emisión: 09/08/2010 en EITB | Sección: Salsas saladas

Rebuscando en la alacena

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Salsa de champagne
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Tximitxurri
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Aliño de limón con endivias
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Salsa de olivas
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