Poner las patatas en una cacerola con agua salada, llevar a ebullición y dejar cocer hasta que se puedan atravesar fácilmente con la punta de un cuchillo. Pelarlas y cortarlas en dado de 1,5cm aproximadamente.
Pelar la cebolleta, untada en aceite, y cortarla en rodajas. Pochar en la cazuela.
Añadir los dados de patata y dejar 3 minutos. Echar la leche, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición, cubrirlo con la leche y dejarlo cociendo durante 12 minutos.

Transcurrido, triturar con la turmix y montarlo con la mantequilla.
Cortar el salmón en pequeñas láminas.
Echar la sopa en 4 vasos, poner en el centro algunas láminas de salmón ahumado.