Los ingredientes
1 chile rojo
Yogur natural
Salsa mahonesa
1 tomate
2 rebanadas de pan de molde bueno
1 pizca de mantequilla
6 lonchas gruesas de beicon ahumado bueno.
Unas hojas de lechuga limpias.
Pepinillos grandes en vinagre.
La preparación
Picar sobre la tabla el chile, mezclar con yogur + mahonesa + salpimienta.
Cortar el tomate en rodajas finas.
En la sartén dorar el pan por sus dos caras + mantequilla.
Freír el beicon a fuego suave.
Untar los panes con la salsa + lechuga + tomate + beicon, cerrar.
Aplastar y cortar en dos.
Acompañar con pepinillos en vinagre.
Listo.
