Los ingredientes
Fresas
Mantequilla
Azúcar moreno
Vinagre de Módena
Frambuesas
Helado Pimienta
Frutos rojos deshidratados
La preparación
Trocear los fresones.
Echar un poco de mantequilla en el wok + azúcar moreno.
Agregar las fresas hasta que cojan un poco de temperatura + pimentar.
Añadir un golpe de vinagre y de oporto si se quiere.
En el último momento, agregra las frambuesas.
Adornar con las frutas rojas deshidratadas y una buena bola de helado.