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Ensalada de kakis y jamón

Los ingredientes

4 kakis
1 pizca de aceite de oliva virgen extra
250 g de jamón ibérico o serrano cortado en lonchas muy finas

La preparación

Pelar los kakis.
Cortarlos en gajos y estirarlos, esparcir el jamón, dando volumen.
Rociar la superficie con aceite de oliva.

La foto finish

El vídeo en YouTube

Emisión: 29/01/2011 en EITB | Sección: Ensaladas

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