Los ingredientes
1 l. de leche
media vainilla en rama
2 cucharadas de miel
1 pizca de café soluble
1 pizca de nuez moscada
1 pistilo de azafrán
200 g. de chocolate negro de buena calidad, troceado
1 trozo hermoso de mantequilla
1 golpe de ron
1 golpe de pimienta
además,
Nata montada con pizca de azúcar
Canela en polvo
La preparación
Añadirle granos de vainilla + miel + café + nuez moscada + pimienta + azafrán a fuego muy suave, 2 minutos.
Retirar la cazuela del fuego, añadir el chocolate troceado y dejar reposar 1 minuto.
Entonces, batir + mantequilla + ron.
Servir en tazas calientes + nata montada + canela en polvo y acompañarlo con el bizcocho de té.
