Los ingredientes
Pochas guisadas en un tupper (caldosas)
450 g de berberechos purgados en agua + sal (para que haya arena en el fondo)
2 dientes de ajo picados
1 pizca de cayena
Aceite de oliva
1 chorro de manzanilla
1 pizca de salsa de tomate
Perejil picado
La preparación
En un sauté dorar el ajo + cayena + aceite de oliva.
Añadir manzanilla + tomate + berberechos
Abrirlos y espolvorear perejil.
Mezclarle la mitad del tupper de pochas entibiadas en el microondas.
