Los ingredientes
1 roscón pequeño viejuno
1 rama de vainilla
4 huevos Pitas Pitas
2 cucharadas de azúcar
1 naranja
0’5 l. de nata
1 l. de leche
1 chorrete de licor de naranja
1 pizca de azúcar en polvo
La preparación
Horno a 180ºC.
Rebanar el roscón y colocar los pedazos en el fondo de una fuente tipo “pudding”.
Rascar las semillas de vainilla y añadirlos a un bol + huevos + azúcar + ralladura de naranja, batir + leche + nata + licor.
Verter la mezcla sobre la fuente con el roscón y meter al horno 30-45 mn.
Espolvorearlo con azúcar en polvo.
Listo.
