Los ingredientes
2 rebanadas de pan de hogaza
1 pizca de mahonesa
1 pizca de mostaza
Carne de morcillo cocida
Pimientos del piquillo
1 puñado de germinados de mostaza (pican y recuerda a las hormigas que no llevan)
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal
La preparación
Poner a confitar los pimientos + diente de ajo.
Mezclar mahonesa + mostaza y untar las rebanadas de pan con ella.
Cortar la carne de morcillo en una loncha gruesa.
Colocar sobre el pan la rodaja de morcillo + pimientos + puñado de germinados.
