Los ingredientes
8 manzanas reinetas.
8 cucharadas de azúcar.
1 pizca de aguardiente de sidra.
Medio vaso de agua.
1 rama de vainilla (los granos para el tiramisú).
La preparación
Horno a 140ºC.
Tajar las manzanas en su contorno con un cuchillo para que no revienten.
Añadir ingredientes y hornear de 35 a 40 minutos.