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con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Ruso blanco

Los ingredientes

3 cl. de vodka
5 cl. de nata líquida
2 cl de licor café o “kahlua”
5 cubos de hielo
Canela molida
Nuez moscada

La preparación

Tener la nata en el congelador para que esté muy fría.
Sacarla y batirla con una varilla hasta que adquiera cremosidad, con consistenica de nata semimontada, añadir una pizca de sal.
En el vaso de la coctelera, poner los hielos + vodka + licor café, dar vueltas con la cuchara de mezclar.
Colar la mezcla sobre un vaso de Martini congelado.
Con ayuda de la parte cóncava de una cuchara, verter la nata intentando que no se mezcle con los alcoholes.
Espolvorear un átomo de canela molida y nuez moscada.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

Emisión: 28/11/2012 en EITB | Sección: Bebercios

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