Los ingredientes
4 tomates muy maduros
1 chorrete de zumo de lima
1 pizca de sal de apio
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de salsa Worcestershire
1 pizca de salsa de chile habanero
1 chorrete de kétchup
1 chorrete de mezcal
4 coscorros de hielo
1 pizca de angostura
1 rama de apio
La preparación
Trocear el tomate y pasarlo por la licuadora.
En una coctelera meter hielos + resto de ingredientes + zumo tomate, agitar.
Servir en vaso helado + angostura.
Listo.
