Los ingredientes
400 ml de leche
75 ml de nata líquida
1 mango y medio (maduro)
20 g de azúcar
La preparación
Deshuesar y pelar el mango. Triturar con el azúcar y mezclar la fruta con la nata líquida y la leche.
Batir todo en la batidora eléctrica o manualmente, como se prefiera.