Los ingredientes
1 lechuga limpia muy tierna de caserío.
1 cebolleta o cebolla pequeña roja en finas tiras.
6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
El zumo de 1 limón.
1 chorrito de nata líquida.
Mostaza, sal y pimienta recién molida.
La preparación
Mezclar en un bol zumo + mostaza + salpimienta + nata + aceite.
Añadir lechuga, dar vueltas.
Espolvorear la cebolleta.
