Los ingredientes
0’5 kg. de frambuesas y fresas limpias
150 g de azúcar
El zumo de 1 limón
1 golpe de aguardiente de frambuesas
2 dl de vino tinto del año
0’8 l. de agua muy fría + hielo en escamas
La preparación
En un mixer, fruta + azúcar + limón + aguardiente.
Triturar 1 minuto, añadir vino + agua + hielo.
Meter en una botella en la nevera o en una cubitera.
