Los ingredientes
Pasta cocida
1 bote de salsa de tomate en conserva buena
3 dientes de ajo laminados finos
1 cayena
Alcaparras
150 g de olivas negras aplastadas sin hueso
4 anchoas en salazón
Pizca de zumo de limón
Aceite de oliva
La preparación
En una sartén añadir aceite de oliva + ajos + cayena.
Antes de que dore, añadir anchoas picadas + alcaparras + olivas.
Añadir pizca de zumo de limón + tomate en conserva, hervir suavemente.
Mezclar con la pasta y estirar la salsa con el caldo de cocción de la pasta.
