Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Zurracapote de canela

Los ingredientes

300 g de leche
900 g de nata líquida
125 g de azúcar
2 ramas de canela
1 pizca de sal
1 chorrete de brandy

La preparación

Mezclar en un cazo leche + nata + azúcar + canela + sal y hervir 2 mn.
Una vez templado, colar y añadir el brandy.
Meter en una botella y enfriar.
Listo.

La foto finish

El vídeo en Tele5

Emisión: 16 Febrero 2015 en Tele5 | Sección: Postres y salsas dulces