Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Zarangollo

Los ingredientes

2 cebolleta en media juliana
2 calabacín mediano
2 patatas peladas
Aceite de oliva y sal

La preparación

En una sartén añadir aceite y pochar la cebolleta + sal.
Trocear el calabacín y la patata, lavar la patata en agua, secarla con un trapo.
Añadir al sofrito de cebolla el calabacín.
Dejar que se saltee unos 5 mn. a fuego suave, añadiendo aceite si es necesario.
Añadir la patata y dejarlo otros 10 mn.

Salar el zarangollo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/-cpJaVCJoDA

Emisión: 06 Junio 2012 en Etb-2 | Sección: Verduras, legumbres, patatas y guarniciones