Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Zanahorias con romero y naranja

Los ingredientes

20 zanahorias jóvenes peladas.
1 dl. de zumo de naranja natural.
1 cucharada de café de romero picado.
1 pizca de miel.
1 pizca de aceite de oliva virgen.
1 cucharada de mantequilla.
1 pizca de sal.

La preparación

Echar las zanahorias en un sauté sin que se monten + mantequilla + sal y pimienta.
Sin que coloree, desglasar con zumo + romero + miel + aceite de oliva.
Dar unas vueltas, dejar reducir y sacarlas crocantes.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/UVl9ecQMTuA

Emisión: 12 Septiembre 2010 en Etb-2 | Sección: Verduras, legumbres, patatas y guarniciones