Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Verdura “Titá”

Los ingredientes

1 chile fresco
1 pedazo de jengibre fresco
2 dientes de ajo laminados
1 brócoli limpio y suelto en ramilletes menudos
1 puñado de guindillas frescas o piparras, sin su tallo
1 chorrete de salsa de soja
1 pizca de aceite de sésamo
1 cucharada de sésamo tostado
1 pizca de aceite de oliva

La preparación

Picar el chile sobre la tabla + jengibre.
En una antiadherente, dorar en aceite los ajos + chile.
Añadir el brócoli + piparras frescas, salpimentar y menear.
Añadir el jengibre + soja.
Por último, añadir el sésamo tostado y fuera del fuego el aceite de sésamo.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/IS9phqrhhKc

Emisión: 11 Noviembre 2013 en Etb-2 | Sección: Verduras, legumbres, patatas y guarniciones