Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Tostadas golfas de pan verdadero

Los ingredientes

Tostas de pan hechas con masa madre
Aguacate
Lascas de anguila ahumada
Cebolleta roja en tiras
Mantequilla
Miel
Lonchas finas de queso
Foie gras
Higos naturales
Hojas de rúcula
Aceite de oliva
Sal y pimienta

La preparación

Hacer apetitosas tostas, saladas y dulces, dispuestas de la siguiente manera:

*Aguacate con lascas de anguila ahumada y cebolleta roja en tiras finas.?
*Mantequilla + miel + lonchacas finas de queso brillat-savarin.
*Foie gras + higos naturales + hojas de rúcola.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/rbQW0RWsiIM

Emisión: 18 Enero 2011 en Etb-2 | Sección: Bocatas