Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Tortillitas de gambas

Los ingredientes

300 g harina
80 g harina de garbanzo
8 dl. agua fría
1 diente ajo picado
1 cebolleta picada
1 puñado perejil fresco
400 g de gamba picada
Sal

La preparación

Poner una sartén con 3 dedos de aceite de oliva al fuego.
Poner en un bol harinas + sal.
Añadir el agua de a pocos y hacer una papilla.
Añadir el ajo + cebolleta + perejil picado a tijera.
Por último añadir a la mezcla la gamba picada.
Añadir una cucharada grande de mezcla sobre el aceite caliente y freír las tortillitas por sus dos lados y escurrirlas.
Listo.

La foto finish

Emisión: 01 Abril 2015 en Tele5 | Sección: Huevos