Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Tarta guarra de nutella

Los ingredientes

Para la base:
250 g de galletas “Digestive”
100 g de mantequilla
15 g de Nutella
25 g de avellanas tostadas picadas muy finas

Para el relleno:
400 g de Nutella
100 g de avellanas tostadas y picadas
500 g de mascarpone
20 g de azúcar en polvo

La preparación

Para la base:
Triturar bien las galletas y agregar la mantequilla + Nutella + avellanas hasta obtener una masa húmeda y arenosa.
Colocar la masa en la base de un molde de tartas de 23 cm. apretando con las manos hasta dejar la base lisa.
Enfriar en la nevera unas horas.

Para el relleno:
Batir el azúcar con el mascarpone.
Añadir la Nutella y mezclar bien.
Esparcir la mezcla por toda la base de la tarta y espolvorear con las avellanas por toda la superficie.
Reposar en cámara un mínimo de 4 h.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/XvEboLPxqjM

Emisión: 09 Enero 2013 en Etb-2 | Sección: Postres y salsas dulces