Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Sopa fría de tomate y frutos rojos

Los ingredientes

4 tomates grandes maduros
300 g de frutos rojos (mora, frambuesa etc.)
Jarabe
Sal y pimienta
Vinagre balsámico
Aceite de oliva virgen
Costrones de pan frito pequeños

La preparación

Poner en el vaso triturador tomates + frutas y triturar.
Añadir sal + jarabe + vinagre + aceite + pimienta. Rectificar. Enfriar.
Acompañarlo de unos costrones y un chorretón de aceite de oliva.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/xe8KPeZEaWI

Emisión: 29 Noviembre 2011 en Etb-2 | Sección: Sopas, caldos y cremas