Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Sopa fría de tomate

Los ingredientes

4 tomates medianos muy maduros
Albahaca fresca
1 punta de pimiento verde crudo
1 pizca de miga de pan de hogaza
1 punta de diente de ajo
Aceite de oliva virgen
Vinagre de sidra
Ketchup
Pulpa de guindilla picante Zubia
1 pizca de salsa de soja
2 dl. de agua
Hielos
Sal

La preparación

Cortar los tomates en pedazos.
Meterlos en la batidora + albahaca + pimiento + pan + ajo + aceite + vinagre + kétchup + Guindilla picante Zubia + salsa de soja.
Hacer un puré bien fino.
Añadir hielos, batir.
Añadir agua helada.
Rectificar sazonamiento.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/ztyXtYAEsY8

Emisión: 14 Octubre 2011 en Etb-2 | Sección: Sopas, caldos y cremas