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con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Sopa de calabaza

Los ingredientes

1 kg. de calabaza
1 l. de agua
1 pastilla
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de cáscara de naranja
1 dl. de nata líquida
50 g. de mantequilla
Sal y pimienta

La preparación

Cortar calabaza en dados.
Añadirlos a una olla + agua + pastilla + azúcar + cáscara naranja.
Hervir, bajar fuego cubrir y dejar cocer 20 minutos.

Triturar la sopa, añadir nata + mantequilla.
Salpimentar.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/BiDtEtt3X5w

Emisión: 13 Agosto 2010 en Etb-2 | Sección: Sopas, caldos y cremas