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con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Sopa de bocata de jamón

Los ingredientes

1 pizca de ajo picado
1 cebolleta pequeña picada
1 pizca de mantequilla
400 g de jamón cocido en dados
100 g de jamón ibérico en dados
20 g de pan
7 dl. de leche
375 g de nata
375 g de agua
Aceite de oliva
Sal y pimienta

La preparación

En una olla sofreír ajo + cebolleta + mantequilla + aceite + salpimienta.
Añadir los dos jamones + pan y sofreír unos minutos más.
Verter la nata + agua + leche y hervir 5 mn.
Añadir un hilo de aceite de oliva + rectificar la sazón.
Listo.

La foto finish

El vídeo en Tele5

Emisión: 26 Enero 2015 en Tele5 | Sección: Sopas, caldos y cremas