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para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Sopa de ajo al microondas “Capitán Trueno”

Los ingredientes

8 dientes de ajo laminados
1 pizca de guindilla seca
1 chorretón de aceite de oliva
60 g de pan sopako en finas láminas
4 cucharadas soperas de salsa de tomate frito
1 cucharada sopera de pulpa de pimiento choricero en conserva
1 pizca de pimentón dulce de la Vera
0’5 l de agua caliente + pastilla de caldo
2 lomos de bacalao desalado congelado
Una pizca de sal

La preparación

Colocar en un recipiente apropiado los ajos + aceite + pizca de guindilla y sal.
Cocinar destapado a máxima potencia durante 2 mn.

Añadir el pan + salsa de tomate + choricero + pimentón + pastilla de caldo + agua caliente + sal + 2 lomos de bacalao.
Cocinar tapado, a máxima potencia durante 15 minutos.

Rescatar los lomos de bacalao, que luego harán de tropezón, desmigarlos.
Dejar reposar a cubierto unos minutos.

Introducir el bacalao desmigado en su interior y dar unas vueltas.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/bXB8vLm64mU

Emisión: 25 Febrero 2011 en Etb-2 | Sección: Sopas, caldos y cremas