Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Sopa cana

Los ingredientes

1 l. de leche
1 l. de nata
2 ramas de canela
1 corteza de limón
200 g. de almendra molida
200 g. de azúcar
Grasa derretida de 2 capones o 2 pollos gordos

Además,
1 currusco de pan sopako quemado
Cuajada de oveja bien fría
Helado de nata

La preparación

Pescar las canelas y la corteza con espumadera.
En una picadora manual moler almendra + azúcar.
Añadirlo a la mezcla de leche y nata hirviendo + grasa + pizca de sal y tenerla hirviendo a fuego suave unos 6-8 mn.
Colocarla en potes.

Colocar el helado o la cuajada por encima y rallar el pan sopako quemado.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/Ohsova4nrd8

Emisión: 25 Enero 2012 en Etb-2 | Sección: Sopas, caldos y cremas