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con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Sémola aliñada

Los ingredientes

400 g de sémola pre-cocida (grano mediano-grande)
6 cucharadas soperas de aceite de oliva
5,5 dl. de agua
1 pastilla de caldo de verduras
Sal

La preparación

Poner a hervir el agua + pastilla de caldo, colocar la sémola en un bol y en el momento que rompa el hervor, verter sobre la sémola.
Cubrir con papel film y reposar en una zona caliente durante 15 mn.
Levantar el papel film, rascar la sémola para despegar el grano y que quede suelto. Aliñar con aceite y sazonar.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/52fyt4T81X4

Emisión: 26 Noviembre 2012 en Etb-2 | Sección: Sopas, caldos y cremas