Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Sangría de Zurracapote

Los ingredientes

1’5 l de vino tinto navarro
0’5 l de agua
250 g de ciruelas pasas en dados
250 g de orejones de melocotón o albaricoque en dados
1 astilla de canela
corteza de medio limón
200 g de azúcar

muchos hielos
1 chorrotada de moscatel navarro
1 kas de limón
1 kas de naranja
zumo de 3 naranjas

La preparación

En una olla hervir 0’5 l. de vino + agua + ciruelas + orejones + canela + corteza + azúcar, 10 minutos al fuego, refrescar.

Meter en una jarra + 1 l. de vino tinto + moscatel + hielos + kas limón-naranja + zumo de naranja.
Servir helado.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/YrfJ90ie_Sk

Emisión: 13 Noviembre 2010 en Etb-2 | Sección: Bebercios