Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Salsa pesto

Los ingredientes

1 dl. de aceite de oliva
2 cucharadas de piñones tostados
1 diente de ajo pelado
1 poco de Parmesano o Idiazabal viejo rallado
4 puñados hermosos de albahaca fresca deshojada (los tallos son para salsa)

La preparación

El vaso de la batidora debemos sacarlo del congelador.
Triturar aceite + piñones + ajo, añadir el resto de ingredientes.
Meterlo en un tarro.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/3oWFtuZ0mqg

Emisión: 18 Abril 2012 en Etb-2 | Sección: Salsas saladas