Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Salsa de tomate asado “express”

Los ingredientes

8 tomates pera
Aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cebolleta picada
2 anchoas en salazón picadas
Sal, pimienta

La preparación

Horno 220ºc.
Partir los tomates en dos, colocarlos en una fuente con el plano para arriba.
Rociar con el aceite + anchoas picadas + ajo + cebolleta, salpimentar.
Hornear 50 minutos.

Sacar del horno y dejar que se temple.
Meter en la batidora y triturar.
Guardar en un tarro bien cerrado herméticamente.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/P2BURQ7mXlU

Emisión: 20 Febrero 2011 en Etb-2 | Sección: Sopas, caldos y cremas