Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Pulga “Celia Cruz”

Los ingredientes

1 pulga de pan tostada o de chapata pequeña
1 diente de ajo crudo
1 tomate maduro pequeño
1 ramillete de cilantro
1 pizca de aceite de oliva
1 conserva de anchoas Campos

La preparación

Abrir la pulga en dos.
En un mortero majar ajo + sal + cilantro.
Una vez majado, añadir el tomate + aceite de oliva.
Untar el pan con el majado del mortero.
Estirar las anchoas sobre el pan y cerrar.
Listo.

Es un bocata chorra pero atómico, la mejor manera de vestir de caribeña una anchoa del Cantábrico.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/AIifjimZRSU

Emisión: 04 Abril 2014 en Etb-2 | Sección: Bocatas