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con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Pollo asado con salsa de yogur y pimentón

Los ingredientes

3 yogures naturales o 360 g de yogur
120 g de queso azul
1 cuchara rasa de pimentón de la Vera
2 cucharas de perejil picado
Sal y pimienta
4 muslos de pollo de caserío deshuesados

La preparación

En una poner el yogur, el queso y el perejil y mezclar bien. Reservar en el frigorífico.

Salpimentar los pedazos de pollo y asar en las brasas calientes o en una sartén antiadherente.
Servir con la salsa, que no tiene que estar muy fría, aparte.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/ZrqxCUETeRo

Emisión: 04 Febrero 2011 en Etb-2 | Sección: Aves y caza