Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Pochas con berberechos

Los ingredientes

Pochas guisadas en un tupper (caldosas)
450 g de berberechos purgados en agua + sal (para que haya arena en el fondo)
2 dientes de ajo picados
1 pizca de cayena
Aceite de oliva
1 chorro de manzanilla
1 pizca de salsa de tomate
Perejil picado

La preparación

En un sauté dorar el ajo + cayena + aceite de oliva.
Añadir manzanilla + tomate + berberechos
Abrirlos y espolvorear perejil.
Mezclarle la mitad del tupper de pochas entibiadas en el microondas.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/SljWdfYlleQ

Emisión: 19 Octubre 2011 en Etb-2 | Sección: Verduras, legumbres, patatas y guarniciones