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de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Pochas con almejas

Los ingredientes

Pochas guisadas
450 g de almejas
2 dientes de ajo picados
1 pizca de cayena
Aceite de oliva
1 pizca de vino blanco
1 pizca de agua
perejil picado

La preparación

En una cazuela dorar el ajo + cayena + aceite de oliva.
Añadir almejas + vino blanco + perejil + pizca de agua.
Cuando abran + perejil + pochas.
Hervir un segundo, rectificar de sal y listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/S-GYGf5oMqo

Emisión: 01 Enero 2011 en Etb-2 | Sección: Verduras, legumbres, patatas y guarniciones