Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Pincho Pili

Los ingredientes

4 rodajas finas de pan de barra al bies
2 patatas medianas cocidas cortadas en lonchas finas
1 taco hermoso de bonito en lascas o mendreska laminada en conserva
Salsa mahonesa
4 aceitunas verdes sin hueso
4 anchoas en salazón
1 huevo Gorrotxategi cocido
4 palillos

La preparación

Colocar los panes sobre un plato y montar el lío encima,
Pizca de mahonesa + patata + bonito + mahonesa + patata + bonito + mahonesa.
Todo bien pringoso, terminando por lasca de bonito.
Clavar un palillo y en el extremo pinchar aceituna + anchoa salazón.
Rallar el huevo cocido por encima.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/1txuOob0ej0

Emisión: 26 Marzo 2012 en Etb-2 | Sección: Pinchos y Tapas