Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Perrito caliente guarro

Los ingredientes

1 barra de pan larga y estrecha.
4 salchichas tipo frankfourt o estrasburgo.
mostaza de dijon.
20 cl de nata doble.
2 yemas de huevo.
200 g. de queso gruyere rallado.

La preparación

Poner agua a hervir y añadir las salchichas, bajando el fuego al mínimo
cuando las salchichas suben a la superficie, escurrirlas.
Mezclar en un bol nata + yemas + queso, sazonar + pimienta.
Partir la barra de pan en cuatro y cada trozo en libro, sin llegar al final.
Untar el interior con la mostaza (y al que le guste, que le meta Ketchup).
Meter en cada bollo la salchicha, cubrir con la crema y gratinar durante 3 o 4 minutos.

Servir inmediatamente.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/WerKF2HP_KY

Emisión: 09 Noviembre 2010 en Etb-2 | Sección: Bocatas