Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Patxarán casero

Los ingredientes

1 Kg. de endrinas frescas bien maduras, congeladas
3 l. de anís especial para patxaran
Unos granos de café tostados

La preparación

Meter las endrinas en una garrafa amplia.
Verter el anís + granos de café.

Tapar 3 meses, moviendo de vez en cuando para que aroma y color se repartan uniformemente.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/9-MFtLeeQ6c

Emisión: 06 Enero 2012 en Etb-2 | Sección: Bebercios