Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Paté de patata

Los ingredientes

Para la erdäpfelkas (pasta de patata para untar),
500 g patatas?
Media cebolla picada?
1 diente de ajo picado?
250-300 g de nata agria
Crème fraîche (o yogur)?
1 pepinillo encurtido picado

La preparación

Cocer las patatas, pelarlas y mezclarlas con el resto de ingredientes, corrigiendo con más nata o yogur hasta obtener una textura untable. Sazonar al gusto.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/mBxYOFcT-1E

Emisión: 06 Mayo 2014 en Etb-2 | Sección: Carnes y casquería