Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Pasta arrabiata

Los ingredientes

1 conserva de tomate de calidad
1 puñado grande de medios tomates cereza
Aceite de oliva
4 dientes de ajo laminados
1 cayena
Sal y pimienta

Pasta cocida
Rúcola
Queso parmesano

La preparación

En un sauté, aceite de oliva dorar + ajo + cayena.
Añadir los tomates cereza, dar una vueltas, aplastando si se puede + tomate conserva, hervir.
Tener la pasta escurrida con el caldo de cocción caliente.
Añadir a la salsa la rúcola, dar vueltas + la pasta, dejar hervir unos segundos.
Pimentar.
Colocar en un plato, cubrir con lascas de queso parmesano.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/NaERcbpx4HY

Emisión: 08 Marzo 2011 en Etb-2 | Sección: Arroz y pasta