Necesitarías 25 días
con sus noches
para ver todos los
programas
de Robin Food TV,
así que vete
preparando un
camión de palomitas.

Ostras “casa marcelo”

Los ingredientes

3 ostras crudas muy frías, abiertas
1 limón
Aceite de oliva virgen
Lombarda estofada

La preparación

En un tarro de cristal verter el jugo de las ostras + ralladura de limón + pizca de zumo de limón + pimienta + aceite de oliva.
Colocar una cucharada de lombarda, sobre ella una ostra.
Rociar con la vinagreta agitada.
Listo.

La foto finish

El vídeo en YouTube

El vídeo en YouTube

https://www.youtube.com/embed/ZEtKtMvkN_s

Emisión: 29 Febrero 2012 en Etb-2 | Sección: Pescados y mariscos